冬瓜汤最简单的做法:冬瓜汤咋做好吃窍门

本文目录一览：

• 1、美味排骨冬瓜汤,滋补又健康
• 2、冬瓜粉丝汤最简单的做法,好吃而不腻!
• 3、冬瓜玉米虾仁汤
• 4、冬瓜汤怎么炖的做法
• 5、冬瓜汤的家常做法大全

美味排骨冬瓜汤,滋补又健康

排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。

冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，有助于清热解毒。3焯水去血水将排骨放入锅中焯水去血水，捞出沥干水分，备用。这样可以去除排骨的腥味，让汤更加清香可口。4炖煮排骨取一汤锅，加入适量清水，放入姜片、花椒煮沸后，放入排骨继续煮开，然后转小火炖煮90分钟。

为了让排骨冬瓜汤更加美味，我们还需要加入优质盐、大料、生姜、枸杞、料酒等多种辅料，提升汤的口感和营养价值。简单易学的步骤制作排骨冬瓜汤的步骤非常简单，只需要将冬瓜切片，焯烫排骨，加入清水和各种辅料，小火慢煲即可。最后加入盐和香菜提味，美味可口。

冬瓜粉丝汤最简单的做法,好吃而不腻!

1、小把 海带 50克 葱 1棵 食用油 1/2汤匙 盐 1/2茶匙 做法 1 准备食材：虾仁5个、冬瓜100克、粉丝1小把、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙 2 步骤1：将粉丝放入凉水中，泡软，然后捞起沥干水分。3 步骤2：虾仁洗干净。4 步骤3：将冬瓜去皮，洗干净之后，切成片。

2、冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可； 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿； 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用； 汤锅里放入一些冷水，然后放昂如两片生姜，加入一些酱油，是为了调色用的。

3、冬瓜粉丝汤的做法 步骤1 冬瓜去皮去籽切片。步骤2 油热放入花椒爆香。步骤3 放入冬瓜炒至半透明。步骤4 加适量水，加入粉丝。步骤5 粉丝冬瓜熟了调盐、鸡精，撒入香菜即可。步骤6 盛到碗里^ ^。步骤7 好诱人↖（^ω^）↗。步骤8 开吃啦（￣￣）。

4、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成块。02 准备蒜，小米辣椒，锅中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜块。03 放入适量盐和鸡精，再放入适量生抽，老抽，加适量清水。

5、主料：100g冬瓜、100g粉丝。配料：适量油、适量盐、适量醋、适量香菜。冬瓜去皮，去瓤切成大片。香菜洗净切碎。热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒。冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。放进水，随后就放进粉丝，煮熟。粉丝熟后，加湿淀粉勾芡，再加少许醋。

冬瓜玉米虾仁汤

1、玉米虾滑冬瓜汤。增肌冬瓜汤最简单的做法，减脂，刮油。 准备鲜虾；虾仁去虾线；用刀背拍一下剁成泥，不要太细了；加入1勺料酒1个蛋清，半勺淀粉黑胡椒海盐；搅拌上劲；水开后煮虾滑浮起来即可。 准备食材；放入少许的橄榄油爆香葱姜；加入冬瓜翻炒一下，放玉米清水煮8分钟；加入虾滑煮30s；加盐葱花即可出锅。

2、冬瓜玉米虾仁汤 今天做了鲜美好喝的冬瓜玉米虾仁汤，做法很简单，关键是低脂低卡，太适合减脂期了，冬瓜汤最简单的做法你们快安排～ 准备做法冬瓜汤最简单的做法： 虾仁+1勺料酒+1勺胡椒粉，抓匀腌制一下。 锅中热油，先煸香葱花，放入冬瓜翻炒一下，加入一大碗水。 加入玉米煮5分钟，再加入虾仁煮3分钟，出锅前撒盐，胡椒粉调味即可。

3、冬瓜虾仁汤的做法：准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。步骤 准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。加水，放入冬瓜球。煮至冬瓜透明。放入虾。撇去浮末。

冬瓜汤怎么炖的做法

冬瓜切片，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟。香菜切段（两根即可，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在里面）。加入高汤1L，大火煮沸（可用黄豆芽事先调一个高汤，方便入味）。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀（盐放少量，喝汤不宜放入过多的盐巴）。

冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。期间，冬瓜去皮，去籽。切薄片，清洗干净备用。中火炖煮半小时，期间可以搅拌一到两次，然后加入冬瓜，继续炖煮。五分钟后，冬瓜略变色，加入盐调味。

做冬瓜汤的方法步骤如下： 原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

冬瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，适合用于各种家常菜肴。以下是18种冬瓜的家常做法个人看法： 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。 冬瓜老鸭汤：将冬瓜和老鸭一起炖煮，汤汁清爽，口感鲜美。 冬瓜玉米汤：将冬瓜和玉米一起炖煮，汤汁甜美，口感细腻。

冬瓜汤的家常做法大全

1、冬瓜枸杞汤：将冬瓜和枸杞一起炖煮，汤汁浓郁，营养滋补。 冬瓜百合汤：将冬瓜和百合一起炖煮，汤汁甜美，口感清爽。 冬瓜山楂汤：将冬瓜和山楂一起炖煮，汤汁酸甜可口，口感丰富。 冬瓜陈皮汤：将冬瓜和陈皮一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜桂圆汤：将冬瓜和桂圆一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。

2、冬瓜切片，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟。香菜切段（两根即可，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在里面）。加入高汤1L，大火煮沸（可用黄豆芽事先调一个高汤，方便入味）。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀（盐放少量，喝汤不宜放入过多的盐巴）。

3、薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

4、冬瓜汤的做法 冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺（10毫升）、盐适量。

5、冬瓜汤的7种家常做法有冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤、番茄冬瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、冬瓜玉米排骨汤、冬瓜海带汤。第一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。

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