冬瓜贴吧:冬瓜百科全书

本文目录一览：

• 1、大学食堂里的特色“菜”
• 2、麦饭瓜学名叫什么百度贴吧
• 3、冬瓜炖排骨汤中,排骨需要之前炒一炒吗?
• 4、冬瓜上怎么还有刺呢?还是毛?

大学食堂里的特色“菜”

1、酸辣土豆丝：这道菜选用土豆丝、辣椒、醋等食材，经过炒制而成。酸辣土豆丝口感爽脆，酸辣可口，是一道非常开胃的家常菜。西红柿炒鸡蛋：这道菜选用西红柿、鸡蛋等食材，经过炒制而成。西红柿炒鸡蛋色香味俱佳，鸡蛋鲜嫩，西红柿酸甜可口，是一道非常经典的家常菜。

2、豆皮：豆皮是武汉的传统小吃之一，武大的食堂里也能找到这道美食。薄薄的豆皮包裹着米饭和各种配料，如肉末、蔬菜等，口感丰富，营养均衡。鱼丸汤：武大的鱼丸汤以其鲜美的汤底和Q弹的鱼丸而受到学生们的喜爱。汤底通常由骨头熬制而成，加入鱼丸、豆腐等食材，既健康又美味。

3、红烧肉、腐乳肉、蒸松肉。酱汁肉、米粉肉、回锅肉、木须肉、葱爆肉、折骨肉、软炸肉、盐煎肉、红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨、鼓汁排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、荤素扣肉、梅菜扣肉、芽菜扣肉。

4、烤鱼：这是一道湖南地区的特色菜肴，将鱼烤至金黄色，再配以辣椒、葱、姜等调料，味道鲜美。我曾在食堂里尝试过烤鱼，被它独特的烹饪方式和味道所吸引。火锅：虽然火锅在全国各地都有，但在大学食堂里吃火锅却是一种独特的体验。

5、伊犁师范大学现在共有十个餐厅。 早餐的时候，各个餐馆主要以卖粥和包子为主（pass：因为是地处新疆所以很多餐馆的包子都不是猪肉馅的，有些是牛肉或者是羊肉馅的）。新疆独具特色的烤包子，羊肉馅的 还有的餐馆还会提供蛋挞。 大盘鸡作为新疆的名菜，价格也很实惠，每个餐厅的定价不同，最便宜的有五元，最贵的有十元。

麦饭瓜学名叫什么百度贴吧

1、麦饭瓜的学名是**南瓜**，也被称为麦饭瓜、麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜。它是一种营养价值极高的食物，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁、锌、铬、多种维生素等。

2、结构是：饭（左右结构）瓜（独体结构）。注音是：ㄈㄢ_ㄍㄨㄚ。拼音是：fànguā。饭瓜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】南瓜的俗称。

3、注音是：ㄈㄢ_ㄍㄨㄚ。拼音是：fànguā。饭瓜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】南瓜的俗称。引证解释⒈南瓜的俗称。引阿英《敌后日记摘抄·（一九二七年）八月十日》：“乡公所乡丁购两大饭瓜来。

4、饭瓜的词语解释是：南瓜的俗称。饭瓜的词语解释是：南瓜的俗称。拼音是：fànguā。注音是：ㄈㄢ_ㄍㄨㄚ。结构是：饭（左右结构）瓜（独体结构）。饭瓜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看计划详细内容】⒈南瓜的俗称。

冬瓜炖排骨汤中,排骨需要之前炒一炒吗?

1、冬瓜炖排骨汤中，排骨不需要之前炒一炒。冬瓜炖排骨汤的做法如下：材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。

2、不需要炒，但是要先将排骨焯水。准备材料：排骨 300克、冬瓜 200克、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克。第一步将冬瓜洗净切成片，排骨切块，放旁边备用，如下图所示。先将排骨焯水，锅内加入适量的水，放入排骨，如下图所示。然后开火煮开，等待水煮开后撇去浮沫，如下图所示。

3、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

4、排骨焯水后，用油煸下葱。姜、酸，然后放入排骨稍微炒下，放入水。后加入冬瓜片、豆腐，五分钟出锅。冬瓜放早了容易炖烂。注意炖的时候要温火慢炖。

冬瓜上怎么还有刺呢?还是毛?

1、冬瓜除了蒂及周围一点点地方有毛刺，身体是光滑的。你抱的可能不是冬瓜，而是大节瓜。

2、在冬瓜嫩的时候，它的蒂及周围一点点地方有毛刺，身体部分都是光滑的。此外还有一种毛冬瓜，是冬瓜的一个变种，顾名思义就是有毛的冬瓜，个头小，但是比黄瓜长且粗，因此还被称为毛黄瓜，它成熟之后皮糙硬毛，细毛甚至有些扎手。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。

3、在冬瓜嫩的时候，它的蒂及周围一点点地方有毛刺，身体部分都是光滑的。此外还有一种毛冬瓜，是冬瓜的一个变种，顾名思义就是有毛的冬瓜，个头小，但是比黄瓜长且粗，因此还被称为毛黄瓜，它成熟之后皮糙硬毛，细毛甚至有些扎手。

4、主要由根线虫侵染所致，其在侵害的时候，会用口针刺穿冬瓜的根部，尤其是根系的幼嫩部位（须根和侧根），刺坏根部细胞壁，并分泌出唾液，唾液进入根部组织后会产生化学作用，刺激根部不正常生长。

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