冬瓜炒肉:冬瓜炒肉图片

本文目录一览：

• 1、冬瓜炒肉片正宗做法窍门
• 2、猪肉炒冬瓜怎么做好吃又简单
• 3、冬瓜肉片怎么炒
• 4、炒肉怎么做好吃,小冬瓜炒肉的家常做法

冬瓜炒肉片正宗做法窍门

准备食材。肉切片，冬瓜去皮和瓤切块，青椒掰块，临时又添加冬瓜炒肉了些焯水后的木耳和西红柿块，葱蒜备好。锅中油热后先放入肉片炒至变色。在放入葱蒜炒香。然后将所有食材全部放入翻炒。

第冬瓜炒肉片 主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克。辅料：胡萝卜片。调料：蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量。做法 冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片冬瓜炒肉；瘦猪肉切2公分见方薄片；蒜切碎备用。

咸肉炒冬瓜 原材料 东瓜，咸肉，姜，蒜，朝天椒，陈年老酒，盐 作法 锅中油烧后放进姜、蒜进行爆香；随后添加腊肉炒收拢倒进陈年老酒炒匀；再添加东瓜炒匀后，添加盐炒成东瓜变松起锅摆盘。

香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。加入料酒、醋、翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水和盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。

私房烧冬瓜的做法步骤 备料。冬瓜切片，肉切片后用料酒腌制上。葱花蒜末姜片（或姜丝）。 热锅倒油，撒一小把花椒炸香捞出。 葱花姜片和八角同入爆香，倒入肉片炒至发白，淋一勺生抽。

工具／原料：香葱1根、姜片8克、冬瓜350克、猪肉100克、蒜片5克、食用油5毫升、盐4克、生抽3毫升、料酒8毫升、醋3毫升。香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。

猪肉炒冬瓜怎么做好吃又简单

1、冬瓜洗净切块，肉切丁，葱姜切丝。锅中放油，放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱，加一点点水，炖制汤汁收稠，出锅即可。

2、白皮大冬瓜。取适量冬瓜去皮洗净。切成四方块，每块冬瓜临皮面开十字刀若干。猪肉去皮洗净。肥、瘦猪肉取适量分切开。热锅加油，生姜爆锅。

3、香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。锅中放油，倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。加入料酒、醋、翻炒均匀。倒入冬瓜，翻炒均匀。加水和盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。

4、冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

5、冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉切2公分见方薄片；蒜切碎备用。锅放底油，加十三香、葱花、姜、少许，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘即可。

6、肉末炒冬瓜 材料：肉末，冬瓜，盐，老抽，蒜末，小葱。做法：冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形。切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制。

冬瓜肉片怎么炒

肉切片腌渍十分钟左右 冬瓜削皮切片备用。青椒洗净切片备用 起油锅，炒肉片。装起备用。另起油锅，蒜香蒜头。倒入青椒翻炒片刻 再倒入冬瓜一起大火翻炒。待断生，放盐调味。倒入炒好的肉末。

准备食材。肉切片，冬瓜去皮和瓤切块，青椒掰块，临时又添加了些焯水后的木耳和西红柿块，葱蒜备好。锅中油热后先放入肉片炒至变色。在放入葱蒜炒香。然后将所有食材全部放入翻炒。

备料。冬瓜切片，肉切片后用料酒腌制上。葱花蒜末姜片（或姜丝）。 热锅倒油，撒一小把花椒炸香捞出。 葱花姜片和八角同入爆香，倒入肉片炒至发白，淋一勺生抽。

取适量冬瓜洗净，切成如下的片备用。2把煮熟的牛肉切成如下的片备用。3上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入牛肉片爆炒入味1分钟，再加入适量的葱段和食盐继续炒片刻。4加入前面准备好的冬瓜片一起翻炒入味。

炒肉怎么做好吃,小冬瓜炒肉的家常做法

冬瓜洗净切块，肉切丁，葱姜切丝。锅中放油，放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱，加一点点水，炖制汤汁收稠，出锅即可。

加入猪肉翻炒至变色。加入生抽，酱油和老抽翻炒。翻炒1分钟后加入冬瓜片。随后加入适量精盐。翻炒至冬瓜片快断生的时候加入适量蒜末继续翻炒。一直翻炒至冬瓜断生即可。加点鸡精翻炒均匀。

青椒 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 泡发木耳 50g 步骤 准备食材。肉切片，冬瓜去皮和瓤切块，青椒掰块，临时又添加了些焯水后的木耳和西红柿块，葱蒜备好。

调料：蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量。冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉切2公分见方薄片；蒜切碎备用。

蒜和冬瓜去皮切片，猪肉切片放入料酒、酱油、生粉并搅拌均匀。热油锅放入猪肉炒熟变色盛出待用。再热油锅放入冬瓜翻炒，接着下炒熟的猪肉，此时加酱油和水盖上锅盖小火炖五分钟，最后放盐快速翻炒出锅。

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